Det är var jag känner just nu! Det är nu två timmar och 7 minuter kvar tills jag inte äter som en vegan längre, hur underbart som helst! Jag tänkte skriva lite om vad jag har lärt mig under den här tiden egentligen.

- Det har blivit en vana att kolla ingredienser/innehåll i olika livsmedel och man har lärt sig mycket om bönor/linser/quinoa osv osv.

- Jag har lärt mig att typ ÄLSKA broccoli, haha udda, men sant!

- Jag har lärt mig att man kan klara något om man bara är envis!

- Jag har lärt mig att att leva som vegan inte riktigt är min grej ;)

- Självkontroll, verkligen

- Ta ansvar för inhandling av saker, samt att alltid (nästan) tvingas laga egen mat

- Att man faktiskt hamnar utanför, över något så litet som att äta annorlunda mat

- Att det finns ganska mycket en vegan kan äta för att "tjocka sig" = glass, havrebollar, delicatoboll osvosv. ;) det finns hopp!

Har säkert lärt mig massor av mer som jag inte kan komma på just nu, så listan kommer säkerligen att fyllas på! ;)

/ Julia