Nu är förhoppningsvis allt jag kan komma att behöva inför denna vecka inhandlat. Jag undrar bara var man kan köpa viljestyrka någonstans, det kommer att behöva tonvis med sådant för att stålsätta sig från att inte äta allt gott som går att äta. Jag känner redan nu, dagen innan vi börjar äta veganskt, en liten skräck inför vad som komma skall. Jag känner på mig att det kommer att bli mycket tuffare än vad jag först trodde.

Jag har inte riktigt varit lika duktig som Julia och redan bestämt vad jag ska laga för mat i morgon men just nu lutar det åt såkallade kidneybönsbiffar och något slags ris. Vad jag ska ha till har jag ingen aning om! Det låter alldeles för torrt! Jag får hitta på något, någon slags sallad med äpple i kanske gör att det hela känns som en saftigare måltid. Aja, det löser sig nog så småningom.

Jag hade i dag tänkt äta Ben & Jerry's men på grund av lite ändringar i mitt schema blev det ingen sådant. Kanske är lika bra det!

Innan ni börjar beröma min otroligt vackra paintbild vill jag lite stolt säga att jag faktiskt gjorde den på min bärbara dator utan att använda en datormus!

/ Nathalie